というわけでマンゴーです。
コトの発端は、amiちゃんと同名の私が部室で２人っきりになってたんですが「なおちゃんって いいもんばっか食ってるよなー」って本人のいないところで勝手にうらやましがってまして、マンゴーの話になったときに、そういえばウチの冷蔵庫にもあったなと。
で、彼女に「アップルマンゴーじゃなくって黄色くて平べったいマンゴーならウチにある」って言ったら、その「黄色くて平べったいマンゴー」がワカランと言うので、部室を出て、冷蔵庫からマンゴーを出して、写真とって、ブログにアップする、まるで仏様のように慈愛にあふれた優しい網さんでありましたとさ。
そのマンゴー。
スーパーの見切り品売り場にいらっしゃったのを捕まえましたとも。
タイ産 100円！ ２個獲得。
わたし、こういう嗅覚は、その辺の主婦以上だと勝手に自負しております。
そんなの自慢にならないやｗ
アップルマンゴー１個で、これ50個買えるなｗ
でも、そんなに見切り品 作ったらスーパーの青果担当者は左遷だな。
右のはマイ・ケータイ。
大きさがわかるようにケータイを置いておきます。
平べったい横っちょから１周ぐるりとナイフを入れます。
ぐるっとナイフを入れて１周したら、ぐぎっ って横にねじります。
すると、中央に巨大で長細いタネがある方と、タネが無い方に分かれます。
どっちでもいいですが、種が無い方を最初に。
格子状に切れ目を入れます。
外皮は切らないようにね。
ぺかっ っと裏返すと、ほ～ら できあがり。
マンゴーは天にも昇っちゃうような快感をもたらす香りと甘さでした。
マンゴー食うと、歯の隙間に繊維が詰まるのは、お約束だな。
あぁ、眠いので 歯を磨いて風呂に入って寝ます。
それでは、皆様 よい夜を。
