昨日の夕食は「あんかけ焼きそば」
そんなもん、普段なら家にある調味料と片栗粉でチャッチャッと作るけど
たまには「世の中の標準の味付け」を知る為に、わざと既製品の「あんかけ焼きそばの素」を買った。
ミツカンのやつ。
具はピーマン、ニンジン、シイタケ、豚コマ。
（写真はミツカンから借りたｗ）
やや「焼き干し」ぎみに焼いたヤキソバを先に皿にとっておいて、
そのフライパンで具を炒めて、水溶きした「あんかけ焼きそばの素」を流し込んで。
想像していたより「標準の味」は、うまかった。
得意料理も たまには、そうやって 世間を確かめてみるのも良いかと。
ただし、ギョウザだけは工業製品の市販品って例外なくまずい。
