はい。
いよいよ年末のドン詰まりですねー。
でも、大晦日とか正月とか、人間が勝手に決めた区切りって
「新年も皆さま元気でお過ごし頂けますようお祈り申し上げます」とか
一応、周りの人に合わせた言動をしますけど
正直なところ「だから、どうしたの？」って感じです。
何がめでたいんだか。
でも、いちいち理屈こねてると面倒なので、誰に対しても笑顔で常識人を演じてます。
今日はソバ食べる日だそうですけど、それ 言い始めたヤツに
どうして年越し「そば」なんですか？ 「うどん」じゃダメなんですか？
焼そばじゃダメなんですか？
そもそも麺類じゃないと駄目なんですか？
マロニーちゃんじゃ駄目なんですか？
とか詰め寄ってやりたいです。
ま、真面目な話をすると
「夜中に、あんなもん食っちゃいかん！」
腎臓弱い人なんか翌朝は身体がむくんでるんじゃないかな？
昨日は志摩に貝をとりに行ってきて
（昨日のブログの写真は数年前のやで）
叔父のところは業務拡張してカキも始めたそうです。
叔父、叔母がせっせとカキを割っていました。
そういえば毎日訪問させていただいてる某ブログでは
その作業を「カキ打ち」って言ってました。
所 変われば 言葉も変わるものですが、素人からは石ころにしか見えないカキを
頑丈な鉄のバールみたいなのでぶん殴って割るさまは
まさに「カキ打ち」って感じもします。
で、ヒオウギガイの他に、カキの剥き身もたくさんもらったので
ウチに帰ってサッカーおやじらを呼んで貝BBQしながら飲もうと思っていたけど
ウチに帰る途中でお客さんから緊急出動依頼があったのでボツ。
てか、暮れのド忙しい時に呼ぶような用事じゃないだろって。
仕方がないから貝は全部蒸して、剥き身にして自家消費用。
こうしておくと、そのままでもうまいし、料理にも使える。
で、カキはその晩 カキ湯豆腐にして、汁ごと翌朝まで残しておいて。
さっきカキ雑炊で食べました。
カキ雑炊は、キング オブ かき料理だね。
さぁ、毎年恒例ですが
今夜から ウチの周囲が大変な事になります。
