菊の奉納展示会
そうそう。
先日、仕事前のウォーミングアップで神宮に散歩しに行った時
宇治橋を渡ったジャリ道の参道で
菊の奉納展示会をやってましたよ。
こちらには「伊勢菊、伊勢なでしこ、伊勢花菖蒲」というローカル花があるそうです。
初めて知ったわ。
「じじくさい」と言いますかｗｗｗ
おかしいなー。
なんで「ほほぅ結構ですな～」みたいになっちゃったんだろう。自分。
「感受性の変化」というより
正確には「感受性の追加」であって
たとえば30年前くらいに尊重していたものは
大抵 今でも大切にしていますし。
上乗せなのよ。
そう考えると自分のなかで「よいものに対する気づき」が増えて
なんだか儲かったような気分です。
菊なます
で、偶然と言いますか
時期柄と言いますか。
母ちゃんが「菊なます」を持ってきてくれました。
小アジを３枚におろして、
ウチの畑に食用の菊を植えているんですけど
それと和えて甘酢でシメて。
写真でこれだけの色彩ですから
肉眼では、もっと鮮やかなんですよ。
「菊なます」は
少し水っぽいけどアジの味わいがしっかり残っていて
菊のほんのり苦味がきいた
漬かりすぎない、当日のやつが好きです。
こいつで熱燗をキュッと。
日本の秋ですなぁ。
