大阪、阿倍野区のお好み焼き屋さんがアベノミックスという新メニューを出したそうですね。
さて、
アベノミックス。
最初はマスコミが嫌がらせで使っていたのに
連戦連勝の経済効果で
すっかり「よい意味」で使われるようになってしまった感じがあります。
お好み焼きというと
「粉モノ」というくくりで
僕のように東京育ちの人からすると
主成分が小麦粉のような気がしますけど
実際は凄い量のキャベツからできていますよね。
僕の分量は？
僕は３２センチ径の特大フライパンを使っているから
１回に半玉使います。
千切りにすると、ボウル山盛りです。
というわけで野菜をたっぷりとれます。
自家製の問題点
でも、焼き油、マヨネーズ、使う油の量も凄いので
１週間くらい毎日昼ごはんで食べていたら体型が変わっちゃって
友達に大笑いされたことがありました。
というわけで、もう今は食べに行くの専門。
どーしても家だと
「キャベツ余ってるので明日も作ろう」とか
「粉余ってるから、明日も食べよう」とか。
「キャベツ安かったから、また買ってきちゃった」とか。
「デヴの連鎖」になってしまうので
ウチでは数年作ってません。
