「最近、肉がキツくて・・・」と、お嘆きの皆さま。
おはようございます。
今日のコレは、どこのご家庭でも食べていると思うんですけど
やっぱり、コレですなぁ。
油揚げをトースターで焼いたの。
子供の頃なんてきつねうどんの油揚げを呪ってましたけど。
「肉入れろよ」って。
今は、うどん屋に行ったらきつねうどんばっかり食べてますし。
安いし。
で、写真の油揚げなんですけど
外側の「揚げ部分」と内側の「豆腐部分」とのバランスでしょ。
それと、揚げる時に使っている油の風味が気に入って、最近 この豆腐屋の油揚げばっかりです。
油揚げは20キロ近く離れた店まで買いに行くのに
「つゆ」はヂャスコの安い「めんつゆ」です。
