昨晩ネットで拾ったひとこと。
人間は大体人間に想像できるような最期しか迎えないよな
カニなんか自分が最終的にカニクリームコロッケになるなんて想像も出来ないよ
これは「もののあはれ」だよな・・・とか感銘を受けました。
でも、それって毎食、すべての食べ物に言えてる。
どんなきれい事を言っていても毎食毎食、他の命を頂かなくてはならない。
さて、そういうわけで
本屋でスーパーのバイヤーとかが読む専門誌を立ち読みしてたら(広義の窃盗w)
今年の年末は絶望的にカニが無いとか。
カニは高額ですから、どうやって(他に何を売って)そのぶんの売り上げの穴を埋めるか
それがプロたちの課題だそうです。
売る方も買う方も大変です。
僕は早々に「カニカマは殻も出ないからラクだし安い」と、イミテーションで納得しているので
こういう時に強みだったりします。