なんと伊勢市で昨晩殺人事件があったそうじゃ。
そういうの全然無い場所だったものですから驚いています。
さて、素麺でブイブイ言わせているあの揖保乃糸シリーズに中華麺が存在するの知ってます？
中華麺、いわゆるラーメンですけど揖保乃糸らしく手延べなのｗ
で、前から気になってたので買ってみたんですよ。
スープは70円くらいで別売してる生ラーメン用のやつを自分で選んで。
気になるお味ですが
まさに手延べ麺特有のなめらかな口当たり、のど越し。
ところで手延べ麺って
いかにも職人が麺を延ばしてそうな名前ですけど
「手延べ干しめんの日本農林規格」で決められている条件を満たしたものなら
職人が引っ張って作ろうが機械が引っ張って作ろうが「手延べ麺」なのです。
さ、今日は内勤。
昨日は遠くのお客さんを４件まわって「御用聞き」してきたので、それで集めてきた仕事ををボチボチやります。
