もしも創造主がいるのならば
一升瓶をぶら下げて遊びに行って、そして聞いてみたい。
「どーしてイカって、あんなに美味しいんですか？」って。
煮てよし。
焼いてよし。
揚げてよし。
干してよし。
ナマでよし。
熟成させてよし。
おまけに可食部分率の高さも立派ですよね。
あと、あの形状は反則に近いものがありますよ。
だって袋状ですよ。
詰め物できちゃうんですよ。
食べられる為に生きてるとしか思えない能力の高さ。
秋になると酒が一段と美味しくなりますが
こうやってユズ味ともろみ味２種類の塩辛でちびりちびり飲むのは風情があってよろしいです。
まぁ先週撮った晩酌の写真なんですけどね～
