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春は麻婆豆腐の時期なのでしょうか?
スーパーでは黒麻婆、赤麻婆、白麻婆、甘麻婆、麻婆茄子を平積み陳列していました。

黒、赤、茄子は解るけど
白と甘って何だ?
間違って売れたら
調子に乗って黄麻婆とか緑麻婆とか出すんでしょうね。
それって、もはや「豆腐入りカレー」じゃんw
麻婆豆腐フェア

物心ついたか、つかないか、
初めて麻婆豆腐と出会った幼少時
「マー坊豆腐? 何、そのかわいい名前の料理」みたいな。

ウチでも子供らが大好きなので
(麻婆豆腐の時はご飯多めに炊きます)
毎月メニューに登場しますけど
僕の麻婆豆腐は凄いよ。
たぶん一般の方が召し上がったら悶絶すると思います。
辛さに耐性が無い人だったら救急搬送だな。

豆腐はカッチカチの高いのを使うよ。
挽き肉、たっぷり入れるよ。
長ネギと生姜をたっぷり刻んで入れるよ。
花椒もたっぷり、ゴリゴリすって入れるよ。
で、各自食べるときに食卓常備のゴマ油を垂らして。
汗ドバーっ
舌ジンジンだよ。
てか、書いてるだけで頭頂部から汗がたくさん出てきたよw
まじまじ。
パブロフの網だね。
風邪にはパブロン。

今日は30日かい。
ヂャスコのお客様感謝デーだな。
いろいろ特売やってて
お客様がヂャスコに感謝する日です。

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”網”という人が10年間+αつづり続けてるブログです。