春は麻婆豆腐の時期なのでしょうか?
スーパーでは黒麻婆、赤麻婆、白麻婆、甘麻婆、麻婆茄子を平積み陳列していました。
黒、赤、茄子は解るけど
白と甘って何だ?
間違って売れたら
調子に乗って黄麻婆とか緑麻婆とか出すんでしょうね。
それって、もはや「豆腐入りカレー」じゃんw
物心ついたか、つかないか、
初めて麻婆豆腐と出会った幼少時
「マー坊豆腐? 何、そのかわいい名前の料理」みたいな。
ウチでも子供らが大好きなので
(麻婆豆腐の時はご飯多めに炊きます)
毎月メニューに登場しますけど
僕の麻婆豆腐は凄いよ。
たぶん一般の方が召し上がったら悶絶すると思います。
辛さに耐性が無い人だったら救急搬送だな。
豆腐はカッチカチの高いのを使うよ。
挽き肉、たっぷり入れるよ。
長ネギと生姜をたっぷり刻んで入れるよ。
花椒もたっぷり、ゴリゴリすって入れるよ。
で、各自食べるときに食卓常備のゴマ油を垂らして。
汗ドバーっ
舌ジンジンだよ。
てか、書いてるだけで頭頂部から汗がたくさん出てきたよw
まじまじ。
パブロフの網だね。
風邪にはパブロン。
今日は30日かい。
ヂャスコのお客様感謝デーだな。
いろいろ特売やってて
お客様がヂャスコに感謝する日です。