諸般の事情で木曜は忙しいので水曜の晩に書いてるんですけどね。
今さっき「あ、歯磨こう」って思って
そういえば昨日の晩に歯を磨いたのが感覚的に４～５分前だったような。
今日は病み上がりで猛烈に仕事してたとはいえ
短いよな…とか。
数日前にお客さんから「網さん、いくつ？50？」
「60過ぎると速いよ～」って応接室のソファでお茶すすりながら拝聴したんですけど
今よりもっと加速するんかいwww
と、こんだけ前置きしておいて
お昼にご飯が釜から無くなってたので
パスタも焼きそばも、うどんも、その他
麺類は30種類くらいあるけど
義理で月イチ程度 近くの食堂に食べに行くので行ってきました。
行く途中、よその柚子が鈴なりだったです。
そういえばね柚子胡椒ありますでしょ。
柚子と青唐辛子を練ったやつ。
あれがおフランスで人気出そうな兆しがあるそうで。
あんまり辛い物は食べるイメージ無いから
土人に靴を売ったりエスキモーに冷蔵庫を売る逸話と一緒で面白いかもしれませんね。
それと柚子ベースだから
おフランス人ってカモとか好きだから
地鶏とかカモとか濃いめのトリ系と柑橘類って
めっちゃめちゃ、よく合いますもんね。
柚子胡椒を作ったり手が込んだことしなくても
鶏をソテーして仕上げに柚子の薄切りとバターで
グチャグチャッってやるだけでも美味しそう。
