三重県民をやってますと
これ、先にタネ明しちゃうと
初期のウルトラマンシリーズで出てくる怪獣なんですけど
こういうの見ても
第一印象
「うまそうやな…」とか
「塩茹でか蒸すか、迷うな」とか
本能的に考えてしまいます。
三重県民特有の業（ごう・カルマ）の深さというか…
エイリアンなんかも
三重県民に見つかると
食われちゃうから覚悟しとけよ。
食べる所が少なそうだけど
骨についてる身を
前歯で剥がして食べるのが旨いんだよね。
炊いた後、
翌朝 煮凝りになってそうなタイプですね。
僕は暖かいご飯の上に
冷たくて透き通ってプルプルした状態の
煮凝りを乗っけて食べるのが好きですけど
人によっては「半固体ダメー」とかで
ご飯の上に乗っけてチンする人もいますね。
動物性のやつも美味しいですよね～
水炊きの残り汁を使った翌朝の雑炊はウチの息子らも大好物。
味付けは塩だけで唸る旨さ。
あと、煮凝りといえばシンケンアスピックとか
アスピック系のソーセージが美しいわ美味しいわで
いつかは趣味で作ってやろうと思っているうち
その頃から倍も歳をとってしまったです…
三重県民の業について語りたいのか
煮凝りについて語りたいのか
よくわかんない文章ですみません。
