海苔が原因と思われる食中毒
東京・立川市の小学校で１０００人あまりが集団食中毒となった問題で、東京都は、原因は給食の親子丼に使われていた「きざみのり」と発表しました。
この問題は、今月１７日以降、立川市の７つの小学校の児童らあわせて１０９８人がおう吐などの症状を訴えたもので、東京都は先週、ノロウイルスによる集団食中毒と断定しました。
その後の調査で、原因は大阪市の「東海屋」が製造したきざみのりと特定されたと東京都が発表しました。キザミのりは今月１６日の給食の「親子丼」で使われていて、
仕入先に保管されていた賞味期限が同じキザミのりからノロウイルスが検出され、患者のウイルスと遺伝子配列が一致したということです。また、和歌山県によりますと、先月、御坊市で、給食を食べた生徒ら８００人以上が食中毒となった問題で、原因となった磯和えにも同じきざみのりが使われていたということです。
海苔みたく乾いてるものって
菌の汚染からは関係無いような先入観があったんですけど
こんな大規模な事故が起きるもんなんですね。
それと使用量との関係にも驚いたよ。
親子丼のトッピングなんて、ほんのひとつまみでしょ。
ノロウイルス、どんだけ猛毒なんだよ…って感じです。
飛ばっちりを心配した
つーか、この事故
立川の1100人と和歌山の800人の間が１ヶ月離れてるけど
被害者、こんだけじゃないでしょ…と。
あくまで憶測ではありますけど
時期が時期だけに全国の牡蠣屋さんに濡れ衣が…
ってのも、こんだけ分母が大きいと含まれてますよね。
僕と海苔
それはそうとして
海藻大好きな僕は海苔もたくさん食べます。
黒くて厚い板海苔を数枚ガスコンロで丁寧にあぶって
折って、折って、折ってで８等分にパリパリ破って
ご飯によし。麺類によし。さらには酒によし。
おやつにもよし。
だけど、これは焼き海苔に限った話。
味付け海苔は苦手
先日いとこからもらった大量の味付け海苔が…
味付け海苔、やっぱり苦手だわ。
いっそのこと全部佃煮にでもしちゃおうかしら。
３月になりますた
今朝は次男が転職先に初出勤。
朝６時過ぎ。
大きなバッグを持って、少し張り切ったような様子で出かけて行きました。
１月の終わりごろ大阪に転居した三男に
昨日の夕方
久しぶりに電話してみました。
朝方まで飲んでた模様。
きっとまだ無職かと。
少し嬉しそうな感じがしたのでヨシとしときます。
