あぁ、よく寝た。
先週金曜から左上奥歯の根元＆顎が腫れてて
週明けに歯医者さんの先輩から抗生物質をもらってきて飲んでます。
かなり治ってきました。
というわけでですね
キノコ17万円ぶんとはいきませんけど
ポテトチップスの袋くらいのやつに株からバラしたブナシメジを詰め込んであるの
近くのヂャスコで500円くらいで売ってます。
これが処分品のワゴンに280円くらいで出てたから
反射的にカゴにいれて買ってしまったけど
その頃のウチの冷蔵庫は買ってきたものが予定どおり消費されず
収納スペースが貴重な状態だったので佃煮風にしようと思いました。
年明け、病み上がり＆ダイエット開始直後の僕は
毎日たくさんのキノコを買って、それを極薄味で炊いて食べてましたっけ。
だけど今回は佃煮風ですから濃いめです。
ダイエットも体調も軌道に乗ったからイイのです。
ピンポン玉２個ぶんくらい
「少し多いかな？」くらいの生姜を針ショウガにして
それも一緒に炊き込みました。
醤油と酒と味醂を適当に。
そう。毎回味が変わる僕の適当料理。
ちなみにこの子を産んだ母親もそういうタイプの人です。
するとどうでしょう。
大変美味しくて、そこそこ日持ちもする常備菜的なものができあがります。
キノコのくせに、やたらと箸がすすみます。
生姜が、これまたよい♪
タッパに入れて冷蔵庫でどんだけ保つんだろう。
傷む前に食べきっちゃうから、わからんです。
今日はお中元の梨を買いに行ってこようと思います。
津の南部では梨が特産。
ほか、
県の南部では各種柑橘類。
そして伊勢は柿。
柿は、うれしくないわ…。
