せっせと肉を食べたけど
先々月の定期検診の時に
主治医に「肉を食べろ」とアドバイスされたので、せっせと肉を食べていたら
あたり前といえば当たり前なんですけど
今回の検診では中性脂肪値が爆上げで
主治医のアドバイスは
「脂肪の少ない肉か豆腐！おつまみは枝豆！」と一転ｗ
そんなわけで最近はあえて肉食月間だったのです。
さて、お昼に寄ったホルモン屋さん。
市内では評判よいお店です。
いちばん安いC定食はコミ（その日のありあわせ部位）とご飯と味噌汁とショボい漬物小皿。
それにオプションでキムチともやしナムルを追加します。
中途半端な、あのキャベツ
さてと
前置きが長くなりましたけど
いつも思うんですけど焼肉やホルモンに敷いてある申し訳程度の野菜。
「あれって何？」って思うんですよ。
このお店に限らず”焼肉屋さんあるある”って感じ。
中途半端の理由
このキャベツなんかも
ホルモンが浸っていたタレがついてるから
焼かないと衛生的に怖いし
焼けば焼いたで薄いからタレの部分に火が通る頃には全体が焦げてる。
仕方がないので食べずに残します。
キャベツ単体で出してくれよ
それはそうと今の時期のキャベツは甘くて美味しいですね。
僕はドレッシングとか調味料をかけずに食べるんですけど
当たりの野菜にあたると
野菜でもしみじみ旨いのです。
よく焼き鳥屋さんで出てくる山盛りのザク切りキャベツも好き。
あればっかり食べてる。
野菜で酒を飲むの、胃もたれしないから慣れると快適ですよ。
小学生の頃から電子レンジキャベツ愛好家だった
あとナマもいいけど
ザク切りのキャベツを丼に詰め込んでラップをかけてチンするやつも安定の美味しさですね。
子供の頃からの好物です。
今のキャベツは1個98円。
安いうちにせっせと食べておきたいものです。
生き返ったのを実感
つーか、2年前の今頃
僕は死にかけていたのに
今は毎日好きなものを食べて
毎晩晩酌をして楽しく生きているのを
ふと、思い出しました♪
