というわけで今週、初めて寄ってみた店。
全国チェーンの”肉のはせがわ”でハンバーグランチを食べてみました。
お味は…「牛!」
いわゆる、マクドのハンバーガーの中に挟まってるペンペンのアレありますやん。
アレを大型化したような感じ。
牛の風味満点でした。
僕はとても好きな味だけど
「マクドのアレを美味しそうに食べている人はあまり見ないから
日本人ウケしない味なのだろうか?」とか考えながら食べてました。
日本人が美味しいって思う牛は、どんなだろう?
何の根拠も無く自分の経験だけを頼りに考えてみたんですけど
こういう感じになるんじゃないかな?
左ほどパサパサで牛くさい。
モス系はびっくりドンキーなんかも含まれるかな。
お母さんのハンバーグ系をもっと突き詰めると「ブランド和牛の美味しさ」になるんじゃないかな?
って思ってます。
いずれにせよ”選択肢がある”という事が重要だと思います。
”選択肢がある”という事がシアワセだと思います。