というわけで今年度も1/52が経過してしまいました。
ようやく温かくなりつつあるのを実感する今日この頃。
夏に向けて、こんなのはいかが？
台湾名物 愛玉子（オーギョーチ）のパチモノ。
固めるのにゲル化剤とか使ってるからパチモノ。
愛玉ゼリーだよ。
もともとは台湾で栽培されている愛玉っていうイチヂクっぽい植物の種というか実というか、それを布袋に入れて水中でモミモミするとゼリーっぽくなるそうです。
僕は学生時代にHotDogだか創刊したばかりのDIMEだか、そういう雑誌で知ったよ。
で、これを冷やしてレモンシロップなんかをかけて食べます。
ま、特に美味しいものでもないけどクセが無いからゼリーが嫌いじゃない人は美味しいって感じると思います。
写真のはカルディで買ってきた。
バーミヤンではメニューに出てますよ。
さて、週明けだから
もっと書きたいけど、この辺で辛抱しときます。
