干物のアレ│定置網

というわけで僕は開きの干物が好き。

身を食べて裏返したら
骨に付いてるこの部分をピリピリってはがして食べるのが好きです。

周囲には「美味しいから好き」って言ってるけど
たしかに美味しい部分ではあるけど
それよりも
本当は、そうやってきれいにはがれると気持ちがいいし
背骨がきれいに残ったのを見るのも大変よろしい。

だけど説明するのが面倒だから「ここが美味しいんだよ」言ってるだけ。

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2019年5月23日
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2019年5月25日
勝手に有料会員になってた件

コメント（6件）

タダピンより:

2019年5月24日 11:55 AM

お魚をキレイに食べる人は全面的に信用できますな。

食べれる部分は残さず全ていただいて、自分の血肉にしたいもんです。

実際その部分、とても美味しいですよね。

返信
じゅごんより:

2019年5月24日 12:39 PM

私もそこ好きですヽ(´▽｀)/
パリパリしてね。
お魚きれいに食べられたときは気持ちがいいです。

ちなみに私はエビフライの尻尾大好きです～♫
実の部分よりも好きかも・・・
友達の分ももらって食べますよ～(*ﾟ▽ﾟ*)

返信
網より:

2019年5月24日 6:19 PM

こんにちは～

さすが釣り人タダピンさん。干物一枚でもポリシーがしっかりしていますよね。

ほか、開いていない生サンマを焼いたやつの首をポキッって折って出てくる三角形の心臓も好きです。

そういえば今の時期のアマゴやイワナだと背骨ごと頂けるのが好きですわ。
僕の場合、思想も哲学もナシで「その方が骨　とらなくていいからラク～」みたいな、ものぐさ理由です。

こちらは海から山まで距離があまりないせいで長い川が無いので水の透明度は高い川が多いけど渓流釣り事情はイマイチです。

いつもいつも　ありがとうございます。

返信
網より:

2019年5月24日 6:19 PM

こんにちは～

じゅごんちゃんもここが好きか～。意外と多いのね～

あとさ、旅館やホテルの窓際に小さなガラステーブルとソファが置いてあるスペースありますやん。
あそこも「ここ好き」マニアには好評ね～

エビフライの尻尾、いいね～。
鉄板焼きだと、頭と尻尾だけ塩を多めに振って二度焼きしてもらうとビールによく合います。

じゃ、今度は串カツ屋で尻尾の争奪戦やりませうヽ(´▽｀)/

いつもいつも　ありがとうございます。

返信
ももより:

2019年5月24日 10:44 PM

おばあちゃん（私のあの父、え？どの？の母ですが)がやたら魚の食べ方にうるさくて、小さいときはなかなか合格点をもらえずに苦労しました。
おかげさまで人の魚の骨を取ってあげるレベルにまで成長させていただいたかも。
それなのに皮が苦手で未だに廃城しております

返信
網より:

2019年5月24日 11:05 PM

こんばんは～

うんうん納得。
ももさんは上流家庭、素封家の育ちってオーラ出してますもの。
ウチなんかウイスキーやジンばっかり飲んでるから蒸留過程だわ。

一生に一度でいいからももさんに魚の骨をとってもらってアーンしてもらいたいものです。

皮は、半分近く焦がすつもりでしっかり焼くとニュルニュルとか生臭さが飛びますよ。
ま、無理すること無いわ。残せばいいのよ。

お電子レンジは絶対にダメよ。
御オーブントースターなら一応焼けると思うけど、その後パンとか焼くのイヤだわ～。

いつもいつも　ありがとうございます。

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