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山椒の佃煮

手作りおうちごはん

山椒の時期でございます。

というわけで山椒の実を佃煮にしました。

色といい、粒の具合といい、まるでキャビア♪

たまたま買ってあったバラシャーシュー（本当は叉焼じゃなくて煮豚）と
えらく相性がよかったです。

脂がキツいやつ。

麻味（しびれ）がキツいやつ。

強い個性が火花を散らしてぶつかり合います（大げさ）

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