山奥の道の駅でパックに入ったヤマモモが売っていたので買ってみました。
いつもは木の下で拾い食いしているから買ったのは初めてです。
左のが拾ったやつ。
右のは買ったやつ。
拾ったやつは、とってもとっても甘いのに買ったやつは見かけはきれいなんだけど酸っぱくて…
こんなの食べたら歯が溶けちゃうわ。
きっと、まだ木になってる状態のを摘んだんだと思います。
何とかならぬものかと調べてみたら追熟できるそうなので冷蔵庫の野菜室でお休み頂いております。
さて、甘くなるかな?