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棒状のおつまみ

昨日は6回も水風呂に入ってたよ。
1回につき1時間以上入ってるから結構な時間。
快適な環境でずっとずっと本を読んでいたのです。

きっと僕の前世は何らかの水棲生物だったと思います。

ウチの工事、いつもの大工さんはお休みで左官屋さんが来る日。

ちょいと初対面の挨拶したら原チャリに乗って田んぼ道を。
ヂャスコにお昼を買いに行くのです。

日差しはきついけど、それでも快適 田んぼ道!
稲が頭を垂れはじめました。

新型の鳥防護システム。風が吹くとシュールさが一層増します。

今宵のおつまみは

お昼ごはんのおかずを買いに行ったはずなのに
冷蔵庫の中に前日買ったネギトロがあるのを思い出したので
予定を変更して晩酌のおつまみを買いました。

アスパラを蒸す(棒状1)

そうそう、アスパラって下の方の皮が固い場合が多いでしょ。

あれ、目で見ただけでは区別つかないから
僕は生のまま横から前歯で少しかじって判別しています。

そんなの、家族や人様には出せないね。すまん。

なお、ホワイトアスパラは見た目と反対でグリーンより皮が固い場合が多いから気をつけてね。

で、必要に応じてピーラーで浅く剝いたら適当に切ってチンします。

無水調理というやつですけど
アスパラを食べきると丼の底には汁がたまっています。

その汁がまた、美味しいんですよ。ズズッ。

マテ貝も蒸す(棒状2)

平カゴに入って売り場にあった県内産のマテ貝も2盛 買いました。

津とか松阪あたり、つまり伊勢湾側で獲れるのよ。

スティック状の変な形をした貝ですけど美味しいんだよ。

アサリ系の味で、もっと旨味が濃いように感じます。
アサリでさえメッチャ旨味が多いのにねぇ。
これは酒蒸しにしましたよ。

てか、僕と貝類の向き合い方。
「何でもかんでも、とりあえず酒蒸しにしとけ」なスタイルです。

レパートリー貧弱すぎww

こいつも最後に美味しい汁が残るのですけど
僕は既に満腹だったので
汁をジップロックにいれて空気を抜いて冷凍しました。(貧乏性)

そうそう。冷凍すると霜がついて
後から「これ何だっけ?いつの?」ってなるから
必ずマジックで書いておくよ。

晩酌を終えたら水風呂に入りたかったけど
眠さが勝ってきたので、とっとと寝床に入りました。

水風呂って浸かってるだけで結構体力を消耗するのよ。

今朝は町内清掃

8時スタート。

だけど、なぜか7時半頃からボツボツと人が出てきて
定刻の8時なんかに行ったら
「おはようございます。スイマセン。スイマセン」って
なぜか肩身が狭い思いをするの。

なお、町内会費が破格の年間2万円。

そんなに取っておいて、さらに上乗せで半強制の寄付も何度かあるし
町内清掃に加えて神社清掃もある。

各家庭からそんだけ金を集めてたら業者に頼めるだろっての。

回覧板も、くっだらねぇ内容ばっかりで
「ウチだけパスしてくれねーかな」って思ってます。

ウチの村は
山あり川あり、とても素晴らしいロケーションなんだけど…

ま、いいか。

「ま、いいか」は人生を楽しく過ごす魔法の言葉♪

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”網”という人が10年間+αつづり続けてるブログです。