というわけで我が家の餅つきは
僕が知らぬ間に母ちゃんと、母ちゃんの親友 計2名で終了していました。
「なによ。あんた今さら」というやつです。
いつも不思議に思うのが
これだけ科学が進歩しても
買ってくる餅と家でついた餅の味の違いです。
きっと同じような材料で
同じような製造工程だと思うんですけど
買ってくる餅はイマイチの味。
とはいえ
買ってくる餅はカビないし真夏でも入手できて便利ですけどね。
僕は餅を焼くか茹でるかして
海苔を巻いて大根おろしに味の素をかけたやつで食べるのが好き。
昔は揚げて、そうやってましたけど
今は嗜好が変わっちゃって、あんまりやらないな。
あと、フライパンに並べて油で焼く餅ピザも今はやらないな。
つきたてのお餅が固くなった今日は餅切りの日。
餅が大好物な息子３号に送ってあげよう。
他に大好物なウニの瓶詰めと一緒に。
