というわけでウナギです。
普段、僕は夏のわざわざ店が混む時にウナギは食べないのですけど
お客さん対応の時は喜ばれるのでウナギにする時もあります。
伊勢のうなぎ
外に対しては全然 知られていませんけど
伊勢のウナギは独特。
- 蒸さずに直焼き（関西風）
- 背開き（関東風）
- まぶしメシ（最初からタレをご飯に混ぜ込んである）
他にも焼き始めの表裏、串の有無、頭やヒレの有無、包丁の形状など細かい部分の違いもあるのですが、頂く側として気付くのは上記３点ですね。
ひとことで言うと関西と関東がクロスオーバーしているのが昔からの伝統です。
伊勢の隠れた名物といっても過言じゃないと思います。
お礼はうなぎ
昨日はウチの屋上の修理で
職人さん２名に来てもらって
ちょっと危険な作業をやってもらいましてね。
しかも、いろいろあってタダでやってもらうの。
まぁ１年 待ったけどね。
この茶色いアクリル板の上で作業します。
もしも、踏み抜いたら地面に落ちて死にます。
なので、ちょうどお昼前だったし
遠慮する職人さんたちを押し切ってウナギ買ってきました。
なお「今年はウナギが豊漁なので安くなる」とか聞いてましたけど
たしかに安くなってた。
40円ｗ
僕はお店で先に食べて
職人さんたちに持ち帰るのは弁当。
感謝のしるし
ま、お礼の気持ちも込めて
豪華な順に”松・竹・梅・並”と４グレードの中、上から２番目の竹にしたのね。
で、PETボトル茶も買ってウチに戻ったら
職人さんたちは予想外に作業を早く終えて駐車場で僕を待ってたので
うなぎ弁当を手渡しました。
そしたらヒゲづらの職人頭が「ウチもいつもここですよ！みんなここ！」って。
一族郎党、僕と同じお店を贔屓にしているそうで
満面の笑みでした。よかった。
あと、弁当をケチらず”竹”にしておいてよかったよ。
ケチったらバレちゃうでしょ。
せっかくお礼なのに
「なんだよ。しみったれが」とか思われると意味が無いからね。
考えすぎ？
【植えちゃダメ！】
海外から注文していない植物が郵送された場合は、植物防疫所にご相談ください
最近、注文をしていないのに海外から種子が郵便などで送られてくる事例があるようです。植物防疫法の規定により、植物防疫官による検査を受けなければ、種子などの植物は輸入ができません。輸入時の検査に合格した場合は、外装に合格のスタンプ（植物検査合格証印）が押されます。
もし、輸入検査を受けていない（外装に合格のスタンプのない）植物が届いたら、そのままの状態で、最寄りの植物防疫所にご相談ください。なお、心当たりの無い種子が届いても、庭やプランターなどに植えないでください。また、種子がビニール袋に入っている場合は、ビニール袋を開封しないでください。
令和2年7月31日
https://www.maff.go.jp/pps/j/information/200730.html中国から？日本各地に謎の種届く 農水省「植えないで」
