みなさん、おはようさんです。
手こね寿司
今日は、こちらの郷土料理の”手こね寿司”です。
先日のお昼、母ちゃんに半強制的に持たされました。
（ウチに食べるもの沢山あるってのにｗ）
なぜか、母ちゃんは長年ここのお店を御用達にしています。
手こね寿司については、これまで散々ここのブログのネタで使っておりますのでアレですけど
簡単に言うとカツヲのヅケ（カツラのヅラじゃないぞ～）を寿司飯に混ぜ込んだ漁師ご飯です。
寿司飯には細く切った青じそと、写真ではわかりませんけど、極限レベルまで小さく刻んだ紅ショウガがわずかに混ぜ込んであります。
ま、自分で作る時は省略しちゃいますけどね。
たまには、ヨソで作ったのも食べて勉強せんとね。
初めてのジンマシン
その後、数時間が経過して夕飯を食べる前に
両腕がえらい事になってるのを発見しました。
これが噂の蕁麻疹ってやつですね。人生で初ですよ。
正直なところ、間近でナマで見れて、ちょっと嬉しい。
他に食べたものもあったから
お昼に食べた手こね寿司との因果関係はわかりませんけど
事実だけを記録として残しておこう。
さーて、今日は佃煮屋さんの仕事するよ～
昨日は自動車整備工場の仕事だったし
毎日、日替わりでいろんな職業になりきれる仕事。
お客さんの気持ちになって、どうやったらもっと儲かるのか考えてカタチにするの。
たのしいデス♪
