みなさん、ぼんじうる♪
ここのところ、わりと技術的な面で仕事が順調なので
余裕こいて、お昼ご飯を食べる為だけで隣の松阪市まで行ってきました。
レトロなレストラン
最初は中学生の時の思い出があるレストラン。
だけど、あいにく団体予約が入ってたみたいで
時間がかかるという事で「また来ますわ～」。
僕のラーメンブーム開眼なお店
というわけで、その近くにあるラーメン屋さん
（お店としてはラーメンじゃなくって支那そばと呼ぶ）に入りました。
そのお店、変わってるんだよ。
店名から察するように、熊本の有名店、有名チェーンだそうです。
だけど、なぜか三重本店を名乗り、しかも松阪じゃ銘柄ラーメン店の最古参クラスなのです。
麺もスープも数ある他店とは見た目も味も全く独自路線で、大変おいしい。
ずっと繁盛店やってます
僕もかれこれ20年ご愛用なのですが、いつでも混んでる繁盛店です。
てか、会社員時代にラーメン好きの同僚に連れて行かれ、
そこで初めて僕のマイラーメンブームが覚醒した後
あれよあれよと太り始めたという、
まさに自分の命と引き換えにしてもよいくらい美味しいｗ
で、まだ結婚したばかり、伊勢に来たばかりの奥さんに
マイ思い出の飲食店ツアーを追体験してもらっているのです。
奥さんはアッサリ味の東京風支那そば
僕、いつもお店の主力メニューしか頼まないからさ。
少しもらって頂いたら、大変大変おいしかった。
デヴ時代にはわからなかった美味しさｗ
僕は、お店の大定番 北熊支那そば
僕は健康上の理由であまりお店に行かなくなったから4年ぶりくらいかな。
だけど相変わらず大変おいしい
てか、作ってる人は昔から店主さん1人のまま。
同じ味を長年維持できるなんて職人だねぇ。
ここで問題発生
でね、トラブルというと大げさだけどさ。
奥さんが東京支那そばの他に、おむすびを1個頼んだのよ。
それが2個出てきちゃった。
持って来てくれたおねいさんに「頼んだのは1個…」と言いつつも
お店も困るだろうから「ま、いいですよ～」って僕は言ったのね。
好きなお店で下らない事でイチャモンつけて
以後、行きにくくなるより
ミスを飲み込んでおいた方が得策って瞬時に判断ｗ
こういうのこそ誠意だよ
で、済んだと思ってたら
以後、何度も僕らの席にお詫びに来てくれて
奥で素早い動きで大量の注文を独りでこなしている調理担当の店主さんまでお詫びに来てくれてさ。
こりゃもう「いえいえ全然いいですよ～」って言うしかないじゃんｗ
ま、実際おむすび1個多いと、その分スープも楽しめたからね～
ラーメン汁でご飯食べるの大好き。
ってなわけで、ミスがきっかけになって
お店も僕らも一層信頼を深めたというハートフルなお話でした。
ありがとう
くだらない昼ご飯の話題で申し訳ありません。
だけど今日も読んでくれてありがとうございます。
暖かくなってきたし週末が近付いてくると何だか心が躍るねぇ。
