今回はネガティブな面がある投稿ですみません。
今週は仕事の合間を縫って市内のうなぎ屋さんに行きました。
今週もかｗ
母ちゃんのおごりです。
奥さんと３人で行きました。
ここは普段はあんまり行かないお店ですけど、昨今けっこう評判を聞くので行ってみました。
うなぎの焼き方はバッチリです。大変上手に焼いていらっしゃる。
タレの味も、けっこう濃いけど まぁそれなりに。
だけど残念だったのはタレかけすぎ！
写真の右下は、お重を傾けた状態。
だから、ご飯をお重の底まで食べれず残しました。残念。
本体のうなぎが美味しかっただけに残念でした。
「たまたま」タレをかけすぎた だっただけかもしれないけど
たったこれだけの事で「もう行かんとこ」ってなっちゃう。
その後で自分の仕事に戻った時に反面教師にさせてもらったよ。
「最後の詰めまでしっかり仕上げよう。」
心に刻んでおきたい。
