みなさん、ぼんじうる
今日は書くつもり無かったんですけど
朝ごはんが美味しすぎたので書いちゃってスミマセン。
今朝は泳いでいたらしい
奥さんによると昨晩、僕は
「ザッバーン！」
しばらく間をあけて
「ザーーー」って寝言を言ってたので
そんなこんなで、
うっかり7時半まで寝てしまったよ。
僕、どんだけ泳ぐの好きやねん。
今朝は”おやき”にしよう
７時半に起きて、それからご飯を炊くと８時半。
そんな時間に朝ごはんを食べたら、お昼ご飯に影響するから
今朝は”おやき”を朝食がわりにしたんだよ。
前の晩、近くのヂャスコでおやきが半額だったから、7つ買ってきたよ。
じつは２日くらい前にも半額だったから買ったんだよ。
そしたら美味しかったから、また買ってきた。
おやきとは
僕の経験だと長野が本場で
隣接する岐阜の山間部なんかにもありました。
山梨でも見たことあったな。
東寄りの人からしたら当たり前の食べ物かもしれないけど
僕とか西の人には馴染みが少ない食べ物です。
だからウチの近くのヂャスコでも連日売れ残って半額になっちゃってるのかも。
個人的にはありがたいけど作ってる人の事を思うと申し訳ない。
皮
皮の材料は同じく小麦粉だけど
小麦粉の品種なのか、製法なのか、豚まんよりも餅っぽい食感。
中身には
- 野沢菜
- 切り干し大根
- なすびの唐辛子味噌炒め
- かぼちゃあん
- 粒あん
他にもありそうだけど、だいたいこんな感じです。
おやきと僕
おやきの存在は初めて長野に行った小学校５年生から知ってたけど
ショボい観光地の屋台で食べたソレはイマイチで、
それ以来も何度か長野を訪れたけど無視していました。
８月に軽井沢に行った時、朝 ホテルのビュッフェで出てたんですけど
優先順位の関係で食べ損ねたので
ホテルの食堂を出る前に個包装のおやきを１個だけポケットに入れて
翌日泊まるホテルに向かって
いろいろ忙しかったから、すっかりポケットの中のおやきの事を忘れてて
伊勢に帰ってから思い出して、焼いて頂いたのですよ。数十年ぶりに。
そしたら美味しいじゃないですか！
めちゃめちゃ美味しい！
大好物になった！
私ら西の人は豚まんに馴染んでるけど
率直なところ豚まんの上位互換だわ。
豚まん完敗。
だって、味がいろいろあるし
脂っこくないのが高ポイントですわ。
あと、冷めにくいね。
皮に秘密があるのか何なのか知らんけど
最後の一口までアチアチで頂けます。
ありがとうございました
今日も寄ってくれて、読んでくれてありがとうございました。
これから働く
さーて、僕はこの後 仕事だよ。
飲食店のドメインの引っ越しと、
それに伴うサイトやメールボックスの再構築やるよ～
嚙み砕いて言うとホームページの引っ越しやるよ。
奥さんは手動草刈りの時に痛めた背中がまだ痛くて
「今日は横になっとき」って言ってます。
背中の痛みが続いてると今週末に予定している岡山行きが中止になっちゃうからね。
それじゃ、みなさんも連休最後の日を愉しんでください♪
おやき再び
あ、おやき
当たりハズレはあるだろうけど、馴染みが無い人は試してみてくださいよ。
歳とって「肉より野菜」ってなると一層おいしさを感じるから。
なぜ、これをコンビニで全国展開しないのか不思議になってきました。
あぁ、僕の味覚障害 完治したかもです。
