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パクチーの葉と花

変なモノを食べてから始まる一日

  • 2024年12月15日
  • 食事
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みなさん、ぼんじうる

今日は松阪マラソンなんですけどフルマラソンなので、まる1日近く通行規制がしかれます。

今の息子の現場は松阪を通り過ぎた先にあるので
通行規制に引っかからないよう6時までにウチを出るように言ってます。

世の中は日曜日だってのに。

奥さんが言うには「植物(農産物)は日曜だからって休みじゃないからね」だって。
納得www

ホワイトシチュー丼

昨日に続いて今朝のご飯もホワイトシチュー丼にしようと思います。
(僕は朝食ガッツリ派)

ホワイトシチュー丼
ホワイトシチュー丼

今回は牛乳の代わりに
牛乳パックに入って売ってる市販のコーンポタージュを使った奥さん特製レシピです♪

ご飯によく合うと思いますが?

「ホワイトシチューはご飯に合わない」とかたまに聞きますけど
あれを聞くと「本当に食べてそう思ってる?」って僕は心の中で思います。

ついでに言っておくと、お好み焼きをご飯のおかずにするのも好きです。
味が濃いお好み焼きは、ご飯によく合うと思います。

ホワイトシチューは和食w

日本料理のイメージ
日本料理のイメージ

そういえばさ、ほんの数年前に知ったんですけど
ホワイトシチューって日本料理なんですってねw

フォー(Pho)

最近、朝ごはんの汁物がわりにフォーが重宝しています。

フォー(Pho)
フォー(Pho)

鍋を使わず
丼に注いだ熱湯に麺を入れて蓋をして4分間待つタイプのやつ。

パクチー狩り

フォー(Pho)
フォー(Pho)

これにラウムイ、タイ語だとパクチー、ちうごく語だと香菜(シャンツァイ)を刻んで入れると一層おいしく頂けます。

パクチーの葉と花
パクチーの葉と花

日本で言うと、蕎麦うどんのネギみたいなものか?

だけどラウムイは高い。
近くのヂャスコでは1束で198円もします。

なので、入荷したら数日 値引きされるのを待って買います。
98円~50円、この値段になったら僕の収穫時期です。

木になってる果物を見ては売れ頃を判断するのに似てると思います。

時期を逃すと黄色くなっちゃってダメよん。

個々の好き嫌い

なお、奥さんはパクチーを「カメムシ草」と呼んで大変嫌っております。
僕が奥さんが好きな納豆を「足のニオイ」って言うのと同じかな。

何かの資料で「日本人はパクチー否定派が多い」って見たことありました。

僕は「コーヒーより紅茶」だったり「肉より内臓」だったり
食べる事について、どちらかと言うとマイノリティなのかもしれません。

それはそれでよい

だけどね「そうやって個々の好き嫌いがあるからこそ
我々は進化の過程で全滅を防げた」という学説が好きです。

それと唐揚げやカレーみたいに多くの人に愛されるのもよいけど
パクチーみたいに嫌いな人が圧倒多数だけど
好きな人からしたら熱烈に好かれるような人生もよろしいかと。

と、さも「自分はパクチー派」って気取ってる愚かな姿こそ自分やw

ありがとうございました

今日も寄ってくれて、読んでくれてありがとうございました。

お正月は親族が集まるから、ぼちぼち準備の下準備を始めなくては。

なんか、またBBQやりたがってるという声も聞きますw
寒いのに勘弁して頂きたいわ。

それでは皆さん、よい日をお迎えくださいませ~!

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