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貝

わが家のバーベキュー

  • 2025年1月4日
  • 家族
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待望のお正月休みも気がついたら3が日を過ぎてましたw

過労と体調不良に悩まされた年末年始。
わが家のBBQをうっかり書き逃してしまったので
年が明けた今頃、書いちゃいます。

楽しくもありガマン大会でもある

貝問屋さん
貝問屋さん

12月29日の朝、肉や飲み物は息子や甥達に任せて
僕と奥さんは貝類の仕入れに行ってました。

この日は夕飯も気合が入ったお寿司を手配していたので
「お昼のBBQは軽めな。軽め。」って念を押した。

貝の買い出し

だから僕は

  • 大あさり10個
  • ハマグリ10個
  • ホンビノス10個
  • サザエ10個
  • 牡蠣10個

だけに留めました。

牡蠣は近年まれに見る不漁だけど
問屋さんが「10個くらいなら何とか…」って言うから、もらったよ。

例年だと、この時期が最盛期の桧扇貝も「あるにはあるけど小さくて高いよ」って問屋さんが言うからやめといた。
桧扇貝は昔、趣味で養殖してたので僕はうるさいのだw

ほかホッキ貝もあったけど、お刺身にするの面倒だからやめたw

意外と道路の混雑は無かったので首尾よく買い出し完了。

 

会場になる親の家に到着したら僕は火おこしをしました。
ええ具合に風があったので苦労しませんでした。

氷見ブリ

氷見ブリ
氷見ブリ

甥1号が富山を出る前に
名産の氷見ブリを片身送ってくれて、それが到着しました。立派www

今回は惜しくも欠場だったんだけど
甥1号の嫁さんが手配してくれた入手困難な最高級品だそうですよ!

なお、息子1号は正月明けに氷見ブリを食べに北陸旅行を計画していたのですが
(息子は甲殻類アレルギーなのでカニは無しw)
大雪に対処する自信が無く断念した直後だったので
「氷見ブリの方から来てくれた!」って大変喜んでいました。

なお、北陸のかわりに福岡に行くんだって~

伊勢海老

伊勢海老
伊勢海老

甥2号の嫁さんのお婆ちゃんが海女さんをやってて
伊勢海老を差し入れしてくれました。ゴージャスwww

なお、写真は蒸したての伊勢海老を持って母ちゃんが「写真は?」ってw

伊勢海老、これで全部じゃないからね。一部だから。
てか、末端価格いくらだよwww

お婆ちゃんには何度も伊勢海老もらっててさ。
「何かお礼を」って思うけど年寄りって何でも持ってるじゃん。

何かお知恵を拝借できれば幸いですw

焼くよ~

息子らも買い出しから戻ってきて予定どおりお昼には開始できました。

BBQ
BBQ

息子1号と甥3号が肉を、僕は貝を焼いて
ウチの奥さんは室内にいる他の皆に焼けたやつをチョコマカ行ったり来たり配達してくれました。

肉塊を焼きはじめたら義弟が出てきて
息子と甥が本場アメリカンBBQの講習を受けてましたw

本場アメリカンBBQ
本場アメリカンBBQ

義弟が時間をかけて焼いた肉塊、マジでうまかったっすw

変なベーコン
変なベーコン

甥が買ってきた変なベーコン。

ただし、これがアメ色に焼けた頃、既に他のみんなは満腹。
甥らが責任とって完食してましたw

一時退席

ここで僕のケータイに着信が入ってたので
かけ直してみたら近所の飲食店店主から「餅もらって~」って嬉しいお電話。

偶然、そのお宅の近くのヂャスコに
注文してたお寿司を取りに行く約束があったので
寄らせてもらったよ。ありがたい。

ウチでも餅つきしてて
お餅はあるけど、それは黙ってありがたく頂いたよ。

家によって味も違うから、よそのお餅も楽しいもんだよ。

待望のお寿司は…

というわけでヂャスコに寄って、お寿司を受け取る。

ヂャスコの店内では独立した3か所でお寿司を扱ってるのね。

  1. テナントで入ってる専業店
  2. 総菜お弁当売り場のやつ
  3. 鮮魚コーナーに置いてるハイグレードなやつ

でね、3番の鮮魚コーナーに注文用紙があって
そりゃ普段から鮮魚コーナーで売ってる
ネタが立派なお寿司を期待して注文したんだよ。

で、母ちゃんちに戻って包みを開けたら…

落胆のお寿司
落胆のお寿司

なんと、中身は2番のグレード。
いわゆるスーパーのお寿司品質。

これにはガッカリしました。
法律用語で優良誤認っていうやつになると思う。

ちょっと上等なお寿司で遠来のみんなを驚かせたかったからね。
だけど、こんなもん日本のどこでも買えるわっ(怒

僕はガッカリしたのと疲れたのとで、とっとと帰りました。

食べ物の事は常に真剣勝負なのだw

ありがとうございました

今日も寄ってくれて、読んでくれてありがとうございました。

連日伊勢は大渋滞

もうね、毎日「アホか?」って思うくらいの渋滞だよ。

お正月期間が過ぎても毎週末が大渋滞。
みんな「お正月の渋滞を避けて…」とか思って来るんだろうけど残念でした。
2月1週くらいまで混雑は続くのだw

ニュースで豪雪地帯の映像を見ると「あー、行きてぇな」って思います。

そこに住んでる人からすれば
「交通は不便で危険だし、雪かきあるし、寒いし、旅行で来るぶんには良いかもだけど住むには大変だよ」って感じかも。

こちらも、お正月と春の大型連休の渋滞には…

みえけん

気候は温暖だし海も山も川もあって遊べるし
名古屋・大阪・京都へは電車1本で行けるし
ヂャスコ他各種スーパーがあって買い物は便利だし
鰻屋さんが沢山あるから鰻にも困らないし
住むにはメリットが多いんですけど渋滞がね…

人によっちゃ新幹線と空港とコストコが無いのも弱点かw
あたしゃ、そんなもの要らないw

まぁ、全国どこでも”住めば都”だし一長一短はあるものだよね。

それでは、あなたに今年もよい事が訪れますように。

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