みなさん、ぼんじうる
お米を取りに
今週は「お米がヤバい（あと2食ぶん）」ってので
山奥でお米を作ってる会社員時代に先輩だった人の家に向かいました。
行く前に電話を入れたけど出なかったのよ。
だけど「どうせ後でかかってくるやろ」って感じで。
ウチから先輩の家までは1時間ちょい。
先輩が住んでいる村に入った時点で電話が来ました。
「4時以降ならええよ～」だってさ。
時計を見たら、まだ昼前の11時だよｗｗｗ
お昼は鮎屋さん
というわけで僕らは先輩の家を通り過ぎて、さらに山奥にある鮎屋さんに行きました。
鮎屋さんでは看板料理の鮎をはじめ、
もともとは料理マニアが始めたのでしょう豊富なメニューに驚かされます。
僕らは”ささみの塩こうじ唐揚げに自家製ゆず胡椒マヨネーズを添えた定食”って
何だかフランス料理のアラカルトみたいに長いタイトルの定食2つと
季節モノの”稚鮎の天ぷら”を1皿注文しました。
年間を通して看板料理の鮎の塩焼き定食とか甘露煮とかは食べ慣れてるからチョット外したんだよ。
まさかのボリューム
そしたら最初に出てきた”稚鮎の天ぷら”が予想の倍の量があってさ。
”ささみの塩こうじ唐揚げに自家製ゆず胡椒マヨネーズを添えた定食”が出てくる間に既にお腹いっぱいｗｗｗ
というわけで2人の塩こうじ唐揚げの残りは容器もらって持ち帰りました。
息子の夕飯のおかず代 節約成功ｗｗｗ
時間調整は続くよ
その後は温泉に行って～
時間あるから、ゆっくり浸かって～ｗ
で、無駄に道の駅2か所に寄ってみたり～（後でまた書くわ）
そしたら3時半に「もう来てええよ～」って電話があったから、お米を取りに行ったよ。
じつは先輩はウチに「米を配達するよ」って言ってくれてるんですけど断ってますｗ
なぜなら…
行く理由はコメだけじゃない
この子らが居るからｗｗｗ
奥さんも僕も大の猫好きｗ
僕らにもすっかり慣れちゃってて、
お米を取りに遠くまでわざわざ行く手間と苦労を厭わないかわいさｗ
ウチの車のシートで爪とぎを始めたって怒らないもんｗ
なめこ学習会
そんなわけで話戻って
時間調整の為に途中で寄った道の駅の農産品売り場に
キノコ屋さんが納品に来ててね。
ナメコを棚に並べてたのね。
普通のと特大サイズと。
質問をぶつけた
僕らはナメコを手に取って、
前から疑問だった事をおねいさん（←かわいい）に質問したよ。
なめこのサイズの謎
「普通のと大きいのは菌が違うんですか？」って。
そしたら、かわいいキノコ屋のおねいさんは微笑を浮かべて教えてくれたよ。
菌は同じ、同じ株なんだって。
ただ、最初に収穫するやつは大きくて以降伸びてきたやつは普通サイズなんだって。
生産者から聞くなめこの選び方
で、次に僕が訊いたのは「どれを選べばいいんですか？」って。
そしたらナメコの傘の裏側が見えるように持ち替えて「傘の裏の幕が残ってる方がいいです」ってナメコを選んでくれたよ。
おまけ
ついでに「さっき袋詰めしてたら最後に余ったから1袋だけ値段は同じで沢山入ってます」ってアタリの袋も教えてくれたｗｗｗ
ウチに帰って夕飯だ～
せっかくだから切らず原形のまま調理してもらいました。
特大ナメコの食感は、まるでエリンギ。
よし。これで僕らもナメコ博士だｗｗｗ
ありがとうございました
今日も寄ってくれて、読んでくれてありがとうございました。
今日は晴れたよ！
ウチの果樹園（予定）では木々が芽吹いて、ええ感じになってきました。
それでは皆さん、よい日を過ごしてくださいね！
