手作りおうちごはん│定置網

ご無沙汰いくら

みなさん、ぼんじうる本日２本目いってみます。確率としては仮に0.01%の危険があっても「危険があるの？無いの？」って議論だったら答えは「ある」でしよね。何でも恐れて避けるのも結構ですけど、正しい知識をもって危険に対峙する姿勢もまた結構。要は、 […]

みなさん、ぼんじうる年がら年中おいしいお魚気温が上がってくると、それなりに美味しいお魚もありますけどだけど全体的には美味しいお魚は減っちゃうように思います。先日はスーパーで何も買いたいお魚が無かったので解凍してあるカジキの切り身を買いました。 […]

完熟梅庭には種類が異なる4本の梅の木があります。どの木も１年生ですけど４本のうち３本は実をつけました。梅の収穫時期がよくわからんので「実が落ち始めたら収穫しよう」って事前に奥さんと決めてました。極限まで完熟させたかったからです。こんな具合に […]

みなさん、ぼんじうる♪ 大雨は大丈夫でした皆さん、ありがとうございます。日本の上の方では、いまだ大変でしょう。直近の経験者として、お見舞い申し上げます。昨日の実況「京都が、まるで海老天…」とネット界隈から。お見舞い申し上げます。家庭内水 […]

みなさん、ぼんじうる大好きな手作りお惣菜ありますか？シャケの麹漬け僕はお魚の漬物、なかでもシャケの麹漬けが好きです。カツヲやマグロのヅケと並んで２トップって感じ。というわけで久しぶりに作ってみました。といっても、これまでの独身時代と違って […]

みなさん、ぼんじうる♪ 産地直売所は数あれど山奥にある薬草園に併設されている産地直売所は、それほど大きくないのに品揃えが豊富でセレクトが良いのですよ。初めて思ったけど産直でも運営者のセンスが出るんですね。というわけで仕事が早く片付いた日にドライ […]

みなさん、ぼんじうる♪ 今週のできごと、いろいろあったけどとにかく毎日忙しかったからロクなもん食べてないわｗ牡蠣2キロ　どーするのよそうそう、剥きたての牡蠣を毎年鈴鹿のお客さんに届けてるのね。剥きたてだから、その鮮度に価値があるから送りにせ […]

いやぁ、さっき鶏の霜降りについて書いてて、もう4本目の投稿だし今日は終わりにしようと思ってたのよ。べらぼうに美味しいココアを今、頂きました。今。ところがな、ブログ書いてる時に奥さんがココア出してくれましてね。こいつが濃厚でバツグンに美味しかっ […]

みなさん、ぼんそわーる♪ 今日は4本目だよ。アメブロだと記事を投稿するごとにフォローしてくれてる皆さんの所に通知が行っちゃうから1日に4回もウザいじゃないですか。超ウザい。その点、こちらに移転したら気楽にいけますわｗ歳をとると鶏が好きになる？ […]

みなさん、ぼんじうる♪ いやぁ、値上げラッシュがフトコロを直撃ってか何でもかんでも値上げの連発が続いて、もう僕の心は穴だらけよ。まるでザルだわ。フードロスを防ぐとか美化すればいいよあたしゃ今　流行りのSDGsとか環境保護とかどちらかというと […]