2018年11月10日 あぶらみそを作ろう はい。そういうわけで予告どおりです。 アンダンス（あぶらみそ）を作ろう 用意するもの 豚バラ肉の塊…適当 味噌…適当 生姜…適当 砂糖…適当 キャベツ…適当 豚のバラ肉の塊を買ってきます。 バラ肉の塊は肉と脂が層になっています。 豚肉の部位では最も脂 […] 続きを読む
