食事│定置網

初夏のお料理

ある日の昼食というわけで母ちゃんと奥さんと、１日だけ帰ってきた弟と4人で昼食にしました。今回は写真中心です。それでは　どうぞ、皆さんもご一緒に八寸仕立ての先付け+お凌ぎ Boxを上に引き上げると… 葉っぱをどけてみましょう。枝豆をどけてみま […]

みなさん、ぼんじうる年がら年中おいしいお魚気温が上がってくると、それなりに美味しいお魚もありますけどだけど全体的には美味しいお魚は減っちゃうように思います。先日はスーパーで何も買いたいお魚が無かったので解凍してあるカジキの切り身を買いました。 […]

なにげに赤しそドリンクを買ったら意外やスーパーで魔が差して買ってしまった赤しそドリンク。ってか、婆ちゃんが果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、りんご酢、砂糖、調味酢（梅酢、醸造酢、食塩）、はちみつ、シソ葉エキス、酵母エキスパウダー／着色料（アロニア果 […]

完熟梅庭には種類が異なる4本の梅の木があります。どの木も１年生ですけど４本のうち３本は実をつけました。梅の収穫時期がよくわからんので「実が落ち始めたら収穫しよう」って事前に奥さんと決めてました。極限まで完熟させたかったからです。こんな具合に […]

みなさん、ぼんじうる♪ マニアうけする産直山間部にある薬草園の売店では、”知る人は知る”って感じでなかなかマニアックで素敵な商品が並んでいます。そして、そんな商品群をブーストしているのが売店のおばちゃん。いや、おばちゃんって云っても僕より若い […]

みなさん、ぼんじうる♪ 大雨は大丈夫でした皆さん、ありがとうございます。日本の上の方では、いまだ大変でしょう。直近の経験者として、お見舞い申し上げます。昨日の実況「京都が、まるで海老天…」とネット界隈から。お見舞い申し上げます。家庭内水 […]

ぼんじうるコストココストコという巨大倉庫を売り場にしたようなお店が全国にありまして皆様すでにご愛用、あるいは名前くらいは知ってますよね。わが県には今のところありません。最寄りだと伊勢湾をフェリーで渡って愛知県の先っぽの方に行くか京都方面ま […]

ぼんじうる～今日は、おみやげあるよ～。というわけで、昨日は予定どおり奥さんらダブル婆sは朝、こちらを出て名古屋に行ってお昼前には帰ってきました。僕は、お留守番でした。超特特急特急とは特別急行の略だそうですけどこの”しまかぜ”は近鉄の特 […]

母ちゃんと奥さんは園芸店がやってる”寄せ植え講座”とやらに行ってて僕はお留守番。というわけで、ちょいと気晴らしで書きます。はい。香辣杏鮑菇ラー油付エリンギメガドンキで買ってきた”香辣杏鮑菇ラー油付エリンギ”というもの。付は漬の間違いだろう […]

今週は、やたらと”しゃぶしゃぶ”が多かったので記念に書いておこうと思います。初めて食べた焼きしゃぶひょんな事から全然予定外のお店に入っちゃって適当に注文したんですよ。奥さんと一緒に焼きしゃぶランチ。最も手ごろな価格の定食だったんですけど極 […]