ブリ

食事

• 2025年3月30日

久しぶりのおやじ会

冷蔵庫その後 というわけで突然死しやがった冷蔵庫の替わりを求めて 翌朝、開店間もない電気屋さんに行ってきました。 上手いこと代替が見つかったので即買い。 なんと、今日中に届けてくれるという！ やっぱね、冷蔵庫が無いと不便だわ～ 今でもさ、筆の休みで冷 […]

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食事

• 2025年2月15日

シチュー延期してブリ三昧にした

牛のスネ肉を購入 寒い寒かった水曜日の午後にラムーへ行ったら 立派なスネ肉を売ってたから2本とも買ってきたのよ。 合計2.2kg。 「これでビーフシチューしよっ！」って。 スネ肉は写真のように白い縞模様のスジ部分が 煮込まないと固いんだけど 煮込む事 […]

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食べ物の材料・素材

• 2025年2月11日

尾鷲のブリ

というわけで土曜から弟が帰ってきてるので連日墓参りですｗ 尾鷲について 日曜日は母ちゃんと僕の生誕地である尾鷲という場所に行ってきました。 ド田舎の三重県民でさえ「深南部には何があるかわからない」って秘境扱いされてます。 今は知らないけど僕らの世代で […]

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地域文化

• 2024年8月10日

僕のひつまぶし論

みなさん、ぼんじうる 最近の暑さったらもうｗ だけど今年も「暑すぎて蚊がいない」って感じになってきましたね。 あの言葉、大好きです。 今年の夏はダメっぽいです 「このカツヲ食べてみな。飛ぶぞ」って甥らや姪らに言いたくて 昨日は魚市場直結の魚屋さんにカ […]

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旅行・外出

• 2024年7月7日

地中海へ その1

うわわわ。日付をまたいでしまった（汗 順風満々なスタートの金曜日 金曜の朝は、少し早く事務所に行って予定していた仕事を着々と進めました。 ここ10日間ほどかけて書き上げた提案書をお客さんに提出して、しばらくしたら電話してみて。 とっても高額な案件です […]

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外食

• 2024年7月3日

結婚記念日2024

ようやく梅雨感モリモリの朝です。 おはようさんです。 検査通院日 朝イチで病院行ったよ～ ちょっと中性脂肪とコレステロールバランスがアレだったけど他は上々だったから先生に褒められたよ。 また体重が減ってしまった。 このペースだと5年後くらいには消滅し […]

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外食

• 2024年4月5日

春の祝い膳

和食を頂きに 今年度初日の月曜日、急遽　弟が来た事もあって お昼は母ちゃんが行きつけのお店に4人で行って愉しませてもらいました。 よろしかったら　おすそ分けに見てってください。 お茶 着席したら、おごそかに待っておりました。 くち取り こーんな感じで […]

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地域文化

• 2024年1月14日

お魚のアラ

みなさん、ぼんじうる 「こっちは温暖だよな～」とか言ってましたけど今朝4時半に起きて室温計を見たら15度。 凍死する前に、あわててストーブをつけました。 ようやく本格的な冬の到来です。 アラ お正月のお刺身、お寿司の大量需要の副産物でしょうか。 店頭 […]

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健康

• 2023年9月3日

睡眠の効能に期待して

みなさん、ぼんじうる 素敵な週末を過ごしていますでしょうか？ 生活食事日記 昨日の僕は、先週尾鷲で買ってきたブリのみりん干しで朝ごはんを堪能したら二度寝して。 お昼ご飯 お昼になったら起きてきて それから松阪にある和食屋さんに行って。 奥さんはゴージ […]

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外食

• 2023年1月15日

趣味は外食

みなさん、ぼんじううる♪ まさに食っちゃ寝、食っちゃ寝 土曜日は丸一日　雨だったから、 近くのうどん屋さんにお昼ご飯を食べに行っただけで他はずっと寝てました。 よってネタは無いｗ というわけで今週食べたもの、いってみま～す。 ぶりひらを食べに You […]

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