刺身

地域文化

• 2024年1月14日

お魚のアラ

みなさん、ぼんじうる 「こっちは温暖だよな～」とか言ってましたけど今朝4時半に起きて室温計を見たら15度。 凍死する前に、あわててストーブをつけました。 ようやく本格的な冬の到来です。 アラ お正月のお刺身、お寿司の大量需要の副産物でしょうか。 店頭 […]

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外食

• 2023年12月9日

お誕生日おめでとう

みなさん、ぼんじうる 昨日は岡山のお義母さんの誕生日だったので電話でお祝いを伝えて、晩になったら街に祝杯をあげに行ったよ。 お義母さん91歳で今なお髪は天然の黒髪、いつもマニキュアしてて タクシーを呼んではリハビリや天満屋（大都会岡山が誇るデパート） […]

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生き方

• 2023年11月18日

シュトーレンの思い出

みなさん、ぼんじうる 奥さんx日野菜 ある日、奥さんが母ちゃんからもらった日野菜漬。 これをたいそう気に入って早々に食べきった直後、 道の駅で原型の日野菜を見かけたので自家製造にチャレンジした模様。 ねっ。おいしそうでしょ。 これからの時期に作りまく […]

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飲み会

• 2023年11月3日

大阪で会ってきた

みなさん、ぼんじうる 今日も長くてスミマセン。 典型的な”頭の悪いやつの文章は長い”って感じで 書きながら彼女らの姿を思い浮かべてると ついつい長くなっちゃうんですよね。 自分でも時々思うよ。 「こんなクソ文章をネットに垂れ流して何がしたいの？」って […]

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外食

• 2023年10月8日

ズガニの秋

みなさん、ぼんじうる 本日2本目いきます。 行きつけの鮎屋さん 最終兵器の導入で草刈りが一気に解決に向かって気分が良いので 母ちゃんも誘って山奥のアユ屋さんに行ったよ。 ここでは何度も書いてるお店。 プライベートでも仕事の接待でも大変重宝しているお店 […]

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健康

• 2023年9月3日

睡眠の効能に期待して

みなさん、ぼんじうる 素敵な週末を過ごしていますでしょうか？ 生活食事日記 昨日の僕は、先週尾鷲で買ってきたブリのみりん干しで朝ごはんを堪能したら二度寝して。 お昼ご飯 お昼になったら起きてきて それから松阪にある和食屋さんに行って。 奥さんはゴージ […]

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ライフハック

• 2023年7月1日

おさしみ大作戦

みなさん、ぼんじうる♪ 夏のお刺身の難点といえば というわけでですね 海から揚げたばかりの最高のカツヲが入手できるようになったのは最近何度も書いてますけど 気温が上がってくるとねぇ。 だらだら楽しみながら食べたいけど ウチでお刺身にして「さぁ、晩酌ス […]

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田舎自慢

• 2023年5月5日

日本一かつお村

さーて、本日2本目は春の散歩シリーズですよ～ 気候いいからね。散歩しなきゃ損だよ。損。 カツヲを求めて 5月の大型連休のある日 ふと、カツヲを食べたくなってしまったので 南伊勢のとある漁港に行ってみました。 漁やってるか、売ってるか、わかんないけど。 […]

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田舎自慢

• 2023年4月18日

最高鮮度のカツヲ

みなさん、ぼんじうる 先日は山で藤の花を見て「もう藤だねぇ」ってなって、それから山を越えてウチの南側にある南伊勢町に行きました。 「天気がいいから海辺を散歩しよう」って感じで車を港に置いて 海沿いに散歩を始めましたところ… 港に小さな船が着いて何か揚 […]

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手作りおうちごはん

• 2023年3月4日

ささみの霜降り

みなさん、ぼんそわーる♪ 今日は4本目だよ。 アメブロだと記事を投稿するごとにフォローしてくれてる皆さんの所に通知が行っちゃうから1日に4回もウザいじゃないですか。 超ウザい。 その点、こちらに移転したら気楽にいけますわｗ 歳をとると鶏が好きになる？ […]

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